Im aktuellen »Wein Wisser« 6/2009 berichtet der Newsletter ausführlich über diverse
Verkostungen, die in Madrid anläßlich des gastronomischen Gipfetreffen »
Madrid Fusión« stattfanden. Dazu gehörte die Verkostung der aktuellen „Vino de Pago”-Weine Spanien. Unter dem Titel „Vino de Pago” – die neue Terroir-Elite Spaniens” stellt Autor André Dominé dort verschiedene Weine vor. Dazu gehört auch der ›
Dominio de Valdepusa Eméritus Tinto 2004‹ von Carlos Falcós
Weingut Pagos de Familia de Marqués de Griñón. Die
Cuvée aus
Cabernet Sauvignon,
Syrah und
Petit Verdot wird auf der eigenen
D.O. Dominio de Valdepusa erzeugt und reift vor Veröffentlichung 20-22 Monate im französischen
Barrique:
„Vielschichtiges
Bouquet, reife Frucht,
Cassis, Noten von Humus, Zeder, Leder, Nelken und Zigarrenrauch. Am Gaumen überrascht zunächst der frische Eindruck, bevor der kraftvolle
Körper und die markanten
Tannine hervortreten, begleitet von dichter Frucht, Humus und Gewürzen. Sehr straff und
lang im
Abgang. Viel Potenzial; 17+/20 Punkten; Trinken: Jetzt bis 2020.”
[af]
