FAST ALLES ÜBER WEIN

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.04.2024, 20:51
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Bobal

Synonym: Tinto de Requena, Valenciana Tinta

Ursprung: Spanien

Verwendung: Rotwein

Info:
Stark verbreitete spanische Rebsorte; sie wird in Alicante, Utiel-Requena und anderen Massenweinregionen Südostspaniens zu tiefdunklem Rotwein oder zu Traubenkonzentrat verarbeitet. Die verbreitet angebaute Sorte liefert zwar keinen feinen Wein, behält aber ihre Säure besser als die populäre Monastrell, mit der sie oft gemeinsam verarbeitet wird, und erbringt deutlich niedrigeren Alkoholgehalt. Der Utiel-Requena ist der einzige DO-Wein, in dem sie als Bestandteil in der Cuvée zugelassen ist, dennoch befindet sich in diesem Bereich nur ein Bruchteil ihrer Gesamtanbaufläche von 106 000 ha in Spanien.

Regionen:
Alicante (D.O.) - Spanien
Ribera del Guadiana (D.O.) - Spanien
Utiel-Requena (D.O.) - Spanien
Valencia (D.O.) - Spanien
Alentejo (D.O.C.) - Portugal
Bairrada (D.O.C.) - Portugal
Manchuela (D.O.) - Spanien
Ribera del Júcar - Spanien

Weine:
Armantes Tempranillo Garnacha
Born To Be Wild
Descaro Vermouth
Justina Bobal
Maria Bobal
Sofia Bobal
Soldepeñas Rosado
Soldepeñas Tinto
Vega Tolosa Bobal Old Vines Barrique
Wines N' Roses 5er Geschenkpackung