FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.04.2024, 01:11
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/jahrgang_print.php?Jahrgang_id=5
Redoma Tinto / 1997
Artikelnummer:pt521302
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Niepoort Vinhos
Region: Douro (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Sehr gut
Info:
Körperreich, dicht und konzentriert, extraktreich; tiefstes dunkles Rot mit Purpurtönen, wuchtig und saftig zugleich; komplexe Beeren- und Fruchtaromen von reifem Lesegut; dickes Tanninpaket, derzeit (noch) sehr verschlossen, braucht Zeit zum Reifen, ein Wein mit Potenzial für 10 bis 15 Jahre; unfiltriert, muß behutsam und zur Zeit etwa sechs bis acht Stunden vor dem Genuss dekantiert werden; kommt noch in der alten Ausstattung.
Preiskategorie: 35,00 - 37,50 €
Rebsorten:
Tinta Amarela
Tinta Roriz
Touriga Franca
Alkohol (%): 13,50
Säure (g/l): 5,00
Restzucker (g/l): < 1,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: ja
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 36 Monate
Fass: französische Allier-Eiche
Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Expertise: hier klicken
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Pikante Aufläufe mit Pilzen
Fleisch: Hell/Weiß, Lamm, Pfeffersteak
Wild: Hirsch, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche 5602840500051
EAN Code Karton nicht vorhanden
© Copyright: ARDAU Weinimport GmbH
Alle Rechte vorbehalten
Vervielfältigung nur mit Genehmigung der ARDAU Weinimport GmbH
vergrößern
downloaden (0.9 mB)