FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 04.05.2024, 09:39
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Notiz zum Wein: Segura Viudas Brut Reserva
Begleitet problemlos ein ganzes Menü: ›Segura Viudas Brut Reserva‹ von Segura Viudas 01.04.2012
In dem Ringeltaube-Weinmagazin »Selexion« wird unter der Rubrik „Weinkompendium” jedes Mal das Portfolio der Ringeltauben samt Neuaufnahmen zusammengepackt und beschrieben. So auch in der Frühjahrs-Ausgabe 16, wo unter anderem auch der ›Segura Viduas Brut Reserva‹ von Segura Viudas aus dem D. Cava zu finden ist. Über den Cava aus Macabeo, Parellada und Xarel-lo schreibt die Redaktion folgendes im Original:
„Im Glas präsentiert sich der ›Brut Reserva‹ strohgelb und mit feiner Perlage. Der zartwürzige Körper, die weinige Champagner-Art und das delikate, frische Fruchtbukett sind weitere Charaktereigenschaften des zwischen 24 bis 36 Monate auf der Hefe gereiften Spitzen-Cavas, der problemlos ein ganzes Menü begleiten kann.”
[af]
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