In dem Ringeltaube-Weinmagazin »Selexion« wird unter der Rubrik „Weinkompendium” jedes Mal das Portfolio der Ringeltauben samt Neuaufnahmen zusammengepackt und beschrieben. So auch in der Herbst-Ausgabe 15/2011, wo unter anderem auch der ›
Summa Varietalis (+) Tinto 2006‹ von
Pagos de Familia aus der
D.O. Dominio de Valdepusa zu finden ist. Über die rote
Cuvée aus den Rebsorten
Syrah,
Petit Verdot und
Cabernet Sauvignon schreibt die Redaktion folgendes im Original:
„Der ›Summa Varietalis (+) Tinto‹ ist der erte Wein aus der Hand von Carlós Falcos (Marqués de Griñón) Tochter Xandra - und er ist ein bisschen wie sie: smart, charmant, modern und mit dem Touch des Besonderen. Die perfekte Komposition aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot ergibt einen komplexen Wein mit reifer Frucht, weichen
Tanninen und einem markanten, fruchtigen
Abgang. Die Lufthansa bietet diesen Wein in der First Class an.”
[af]
