FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.04.2024, 09:29
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Proa Brut / ohne Jahrgang

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Artikelnummer:ES111303

erhältlich als: 0.75

Typ: Cava

Eigentümer: Vallformosa

Region: Cava (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Helle Strohfarbe mit grünlichen Reflexen. Im Bukett eine anregende Mixtur aus Früchten (reife Melone, Banane) und den nach der Gärung hervortretenden Noten von Aprikosen, Äpfeln und Röstaromen. Harmonisch und lebendig am Gaumen, gefällig und elegant, gut eingebundene Säure, rund und elegant im Nachgeschmack, klassischer Abgang mit fruchtigem Charakter. Großartiger Solist/Aperitif, harmoniert auch sehr gut mit mild gewürzten Speisen mit Geflügel wie Pute sowie jungem milden Käse.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Xarel-lo (40 %)
Macabeo (30 %)
Parellada (30 %)

Alkohol (%): 11,50

Säure (g/l): 3,80

Restzucker (g/l): 11,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Jung zu trinken

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Geflügel: Pute
Käse: Jung, Mild

EAN Code Flasche 8413216100860

EAN Code Karton 8413216200867

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