Wein/Jahrgang
Castillo Clavijo Gran Reserva / 2007

(ausgesprochen: Kastiyo de klavicho grann reserwa tinto)

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Art-Nr.
ES103607
erhältlich als (l)
0,75
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
Ausgezeichnet
Info zum
Jahrgang des Weins
Für sein Alter besitzt der Gran Reserva ein noch als jugendlich zu bezeichnendes, dunkles Kirschrot. Das Aromenspektrum in der Nase wird angeführt von Noten von Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen lässt sich eine lebendige Säurestruktur entdecken, weiche, deutlich schmeckbare Tannine ergänzen den ausbalancierten Abgang eines auch hier noch immer jung und frisch wirkenden Weins. Reifer Käse, (Rot-) Wild, pikant gewürzt und filigran zubereitet, entpuppen sich als würdige Begleiter für einen von A-Z überzeugenden Gran Reserva, der in der klassischen Ausstattung mit einem goldenen Drahtnetz ausgeliefert wird.
Preiskategorie
des Weins
17,50 - 20,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
Alkoholgehalt
des Weins in %
13,00
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
5,00
Restzucker
des Weins [g/l]
1,30
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit
des Weins
Gutes Reifepotenzial
Notizen zum Wein
Speisenempfehlungen
zum Wein
Käse: Reif
Wild: Hirsch, Reh, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche
8436014670069
EAN Code Karton
38436014670060

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