Eine sehr gute Bewertung des
SEGURA VIUDAS BRUT GRAN CUVÉE RESERVA von
Segura Viudas: Die mit Punkten eher geizenden Verkoster des großen deutschen Internet-Weinforums »
Wein-Plus.de« haben die
Cuvée aus den Rebsorten
Macabeo,
Parellada,
Chardonnay und
Pinot Noir mit 87 Punkten bewertet (= sehr gut). Ihren Lesern stellen sie den
Cava aus der
D.O. Cava wie folgt vor:
„Eher herbe, hefige und deutlich pflanzliche, auch zart pilzige
Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten und floralen Spuren. Klare, geschliffene, nicht restlos trockene Frucht, recht feines Mousseux, kräuterig-pflanzliche, florale und hefige Töne, ein wenig Champignons am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, zarter Griff, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, guter bis sehr guter, feinsaftiger und wieder etwas kräuteriger
Abgang mit gewisser Hefewürze.”
[af]
