„Traditionelle Flaschengärer” ist eine große
Verkostung überschrieben, die das Magazin »
Weinwelt« in seiner soeben erschienenen Dezember/Januar-Ausgabe 1/2015 abdruckt. Zu den dort vorgestellten Empfehlungen gehört auch der ›
Segura Viudas Brut Reserva Heredad‹ von
Segura Viudas. Die
Cuvée aus
Macabeo und
Parellada wird in der spanischen
D.O. Cava erzeugt, über sie schreiben die Verkoster:
„Das ist die Spitzencuvée in der metallverzierten, breiten Flasche, die in keine Kühlschranktür passt und sich auch sonst ausladend präsentiert (stoffig, üppig, doch
elegant ...) mit kaum greifbarer
Aromatik: Trockenfrüchte, Orangeat, Nuss, Rauch, Brioche, Koriandersamen ... 91/100 Punkte (= herausragende Qualität).”
[af]
