In dem Ringeltaube-Weinmagazin »Selexion« wird unter der Rubrik „Weinkompendium” jedes Mal das Portfolio der Ringeltauben samt Neuaufnahmen zusammengepackt und beschrieben. So auch in der Herbst-Ausgabe 15/2011, wo unter anderem auch der ›
Lesegut Tinto 2008‹ von
Pagos de Familia aus der
D.O. Dominio de Valdepusa zu finden ist. Über die rote
Cuvée aus den Rebsorten
Syrah,
Petit Verdot und
Cabernet Sauvignon schreibt die Redaktion folgendes im Original:
„Die vollreifen Trauben von durchschnittlich 20 Jahre alten Rebstöcken werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Cuvée besitzt ein attraktives und intensiv fruchtiges
Aroma nach reifen schwarzen Kirschen und Waldbeeren, vor feinen,
mineralischen Tönen, Pfefferminz und Karamellnoten. Am Gaumen kräftig, rund und
frisch mit seidiger Struktur und filigranem
Abgang. Ein Genusserlebnis!”
[af]
