Noch ein Nachtrag zu unseren Meldungen von vergangener Woche. Beim seit vielen Jahren erfolgreich von der
UEC, dem Verband der spanischen Weinverkoster, durchgeführten Verkostungswettbewerb »
Bacchus« gab es Edelmetall für Carlos Falcó. Beim vor kurzem über die Bühne gegangenen 2008er-Wettbewerb wurde sein ›
El Rincón Tinto 2004‹ mit einer Silbermedaille belohnt. Die
Cuvée des in der
D.O. Madrid erzeugten Rotweins von
Pagos de Familia besteht aus den Rebsorten
Syrah und
Garnacha Tinta.
Der bereits mehrfach ausgezeichnete
Tinto zeigt sich im Glas mit einem billanten Purpurrot. Der Madrilene besitzt eine elegante,
komplexe Nase mit intensiver Frucht, floralen und
mineralischen Noten, Würzaromen und Karamelltönen. Im langen
Abgang zeigt er sich ausbalanciert mit
weichen Tanninen. Carlos Falcó empfiehlt seinen ungeschönt und -filtriert abgefüllten Wein, der 10 Monate in französischen Eichenfässern (Nevers und
Allier) reifte, zu Käse, Geflügel und gebratener Leber.
[af]
