FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 02.05.2024, 17:44
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Monte Ducay Reserva Pergamino / 2011
Artikelnummer:ES210802
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Bodegas San Valero
Region: Cariñena (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Eleganter Reserva von selektiertem Traubengut, im Mund mit kompakter Säurestruktur und feinen, weichen Tanninen. Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen; in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren. Die auffällig im Papiermantel verpackte Cuvée empfiehlt sich zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten ebenso wie auch zu reifem Käse.
Preiskategorie: 7,50-10,00 €
Rebsorten:
Tempranillo (60 %)
Garnacha Tinta (30 %)
Cabernet Sauvignon (10 %)
Alkohol (%): 13,00
Säure (g/l): 3,30
Restzucker (g/l): 2,12
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 13 Monate
Fass: amerikanische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rot
Käse: Reif
EAN Code Flasche 8411789061007
EAN Code Karton 8411789002406
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