FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.04.2024, 10:59
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Monte Ducay Reserva Pergamino / 2010

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Artikelnummer:ES210802

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Bodegas San Valero

Region: Cariñena (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet

Info:
Eleganter Reserva von selektiertem Traubengut, im Mund mit kompakter Säurestruktur und feinen, weichen Tanninen. Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen; in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren. Die auffällig im Papiermantel verpackte Cuvée empfiehlt sich zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten ebenso wie auch zu reifem Käse.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Tempranillo (60 %)
Cabernet Sauvignon (20 %)
Garnacha Tinta (20 %)

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 5,05

Restzucker (g/l): 2,05

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 13 Monate

Fass: amerikanische Eiche

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rot
Käse: Reif

EAN Code Flasche 8411789061007

EAN Code Karton 8411789002406