FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 02.05.2024, 16:45
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/jahrgang_print.php?Jahrgang_id=2570

Projectos Pinot Noir / 2011

vergrößern

downloaden (0.8 mB)

Artikelnummer:pt521478

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Eleganter Rotwein in limitierter Auflage von 450 Flaschen, erzeugt von 1999 gepflanzten Rebstöcken, dessen Klone aus dem Burgund stammen; 50 % des Weines wurden mit den Stielen vergoren. Über 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche gereift, unfiltriert abgefüllt; seidige, geschmeidige Tannine; am Gaumen warmherzig. Feines Bukett mit Aromen roter Früchte (Kirschen, Erdbeeren). Ein perfekter Begleiter von Wildgeflügel (Rebhuhn, Fasan) oder einem Steak mit Champignons.

Preiskategorie: 42,50 - 45,00 €

Rebsorten:
Pinot Noir (100 %)

Alkohol (%): 14,00

Säure (g/l): 5,08

Restzucker (g/l): k.A.

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: ja

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 12 Monate

Fass: französische Eiche (Zweitbelegung)

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:

EAN Code Flasche 5602840090453

EAN Code Karton