FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.04.2024, 13:34
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Monte Ducay Reserva Pergamino / 2008

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Artikelnummer:es210802

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Bodegas San Valero

Region: Cariñena (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: Sehr gut

Info:
Auffällig verpackt in einer Papierhülle, präsentiert sich der elegante Reserva im Mund mit einer kompakten Säurestruktur und feinen Tanninen. Das Auge wird von dichtem Rubinrot mit Purpurreflexen bestimmt; in Mund und Nase dominieren eindeutig Aromen dunkler Waldbeeren. Auch er verträgt sich wie der Crianza sehr gut mit kräftig gewürzten roten Fleischgerichten.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Tempranillo (60 %)
Cabernet Sauvignon (30 %)
Garnacha Tinta (10 %)

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 3,20

Restzucker (g/l): 2,06

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 14 Monate

Fass: amerikanische Eiche

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rot
Käse: Reif

EAN Code Flasche 8411789061007

EAN Code Karton 8411789002406