FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.05.2024, 11:03
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Notiz zum Wein: Castillo Clavijo Reserva / 2004
Weinempfehlung Iberien 01.09.2009
In der Ausgabe Nr. 11/2009 des Ringeltauben-Magazins »Selexion« wurden dieses Mal einige Weine aus Iberien unter der Rubrik „Weinempfehlung Iberien” vorgestellt. Über den dort ebenfalls erwähnten ›Castillo de Clavijo Reserva 2004‹ von Criadores de Rioja aus der D.O.C. Rioja wird folgendes berichtet:
„Das Weingut Criadores de Rioja wurde 1999 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie Vivanco. Diese Cuvée besteht zu 90 Prozent aus Tempranillo, ergänzt um einen kleinen Anteil Mazuelo. Als Reserva musste dieser Wein mindestens 3 Jahre reifen, davon mindestens 1 Jahr im Eichenfass. Das Ergebnis ist ein Wein, dessen Aromenspektrum von Vanille und reifen Früchten sowie Röstaromen angführt wird. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen Geschmack mit Waldbeeren, Tabak und Schokolade. Die weichen, deutlich schmeckbaren Tannine ergänzen den ausbalancierten Abgang eines noch immer jung und frisch wirkenden Weins.”
[af]
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