Auf »wein.plus« ist eine schöne Verkostungsnotiz zum
ARDAL VENDIMIA SELECCIONADA 2017 von
Bodegas Balbás erschienen. Die rote
Cuvée aus
Tempranillo und
Cabernet Sauvignon aus der
D.O. Ribera del Duero wurde mit sehr guten 89/100 Punkten (= sehr gut) bewertet, zu ihm notierten sich die Verkoster:
„Herber, etwas erdiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit ein wenig Kirschen, einem Hauch Pfeffer und ganz leicht fleischigen Tönen. Straffe, reife, herb-saftige Frucht mit jugendlichem, recht feinem
Tannin und gewissem
Säurebiss, ein wenig Rauch und Röstung im Hintergrund, nachhaltig am Gaumen, salzige
mineralische Töne, kräuterige Nuancen im Hintergrund, gewinnt mit Luft an Saft und Schliff, noch sehr jung, guter, herber, fester
Abgang mit wärmendem
Alkohol, aber auch Biss.”
[af]
