Im bereits vorgestern
hier empfohlenen „Portugal-Special” von »
Der Feinschmecker« (Ausgabe April 2010) stellt »
Wein Wisser«-Chefredakteur Stephan Reinhardt auf zwei Seiten seine Lieblingsweine aus Portugal vor.
Zu den dort vorgestellten Weinen gehört auch
Niepoorts ›
Redoma Tinto 2007‹ aus der
D.O.C. Douro. Die Rotwein-Cuvée legt er den Lesern mit folgenden Worten ans Herz:
„Der rote Redoma von Dirk van der Niepoort (…) ist schon immer mein Lieblingswein dieses Winzers gewesen, weil er
fest ist und auch
markant, ein flüssiger Ausdruck des schroffen Douro-Tals. Und weil er über die Jahre hervorragend reifen kan (der 1999er ist wie auch der 2001er jetzt erst auf dem Höhepunkt). So gut wie der aktuelle 2007er aber war dieser Blend aus überwiegend in höher gelegenen Nordlagen gemischt gewachsenen Sorten wie
Tinta Amarela,
Touriga Franca,
Tinta Roriz,
Tinta Cão und vielen anderen selten. Er ist
würzig und konzentriert, dabei zugleich von bestechender Eleganz und seidiger
Frische. Seine herrlich pure Frucht liegt nicht als fleischig-süßes Konzentrat auf der Zunge, sondern gleitet mit burgundisch
feiner Transparenz auf delikat minerlischem Säurebogen darüber, flankiert von feinstaubigen
Tanninen. Ein wahrhaft großer Douro-Wein!”
[af]
