FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.04.2024, 01:12
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Barolo La Morra Riserva / 2013
Artikelnummer:IT082022
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Elio Filippino
Region: Piemont
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Aus der Schatzkammer von Elio Filippino stammt dieser großartige Lagenbarolo des ausgezeichneten Jahrgangs 2013. Der rebsortenreine Nebbiolo ist ein perfekter Begleiter zu jedem mit Trüffeln verfeinerten Festtagsessen. Im Glas zeigt er ein helles Granatrot, an den Rändern orangefarbene Reflexe. Dunkle Beerenaromen im faszinierenden Bukett; am Gaumen elegant und vielschichtig, nachhaltig im langen Abgang, feine Tannine. Großartig zu einem Schmorbraten, auch Wildgeflügel, eine Trüffelpasta und reife milde Käse harmonieren mit ihm ausgezeichnet.
Preiskategorie: 45,00 - 47,50 €
Rebsorten:
Nebbiolo (100 %)
Alkohol (%): 14,50
Säure (g/l): 5,98
Restzucker (g/l): 1,70
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 24 Monate
Fass: großes Holzfass aus slowenischer Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Schmorbraten
Käse: Mild
Pasta/Nudeln: Pasta mit Trüffelsauce
Wild: Fasan/Rebhuhn, Wildente
EAN Code Flasche 806555302015
EAN Code Karton
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