FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.04.2024, 15:21
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Butterzard / 2020

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Artikelnummer:ES139301

erhältlich als: 0.75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Bodegas San Martín de Unx

Region: Navarra (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Die Weißwein-Cuvée zeigt im Glas ein brillantes und klares Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen. Angenehmes, durch Zitrusaromen und tropische Früchte dominiertes Bukett, mineralische Noten. Frisch und lebendig am Gaumen, fruchtbetont, gut ausbalanciertes Säurespiel. Passt sehr gut zu mediterranen und asiatisches Küche mit gebratenem Gemüse, weißem Fisch oder hellem Geflügel; gut gekühlt auch ein anregender Aperitif. „Butterzard” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Butterfly” (Schmetterling) und „Lizard” (Echse) für das Fantasiewesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.

Preiskategorie: 5,00 - 7,50 €

Rebsorten:
Garnacha Blanca (40 %)
Viura (35 %)
Chardonnay (25 %)

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 5,55

Restzucker (g/l): 1,60

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 4 Monate

Fass: amerikanische Eiche

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Hell/weiß, Sushi
Geflügel: Hell/Weiß
Gemüse: Gegrillt

EAN Code Flasche 8412276755324

EAN Code Karton 8412276755799

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