FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.04.2024, 09:23
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The Tapas Wine Collection Tempranillo / 2017

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Artikelnummer:ES417704

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Bodegas Carchelo

Region: Valencia (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Der Tinto aus Spaniens Edelrebsorte Tempranillo zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot. Vielschichtige Nase, intensive Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren, reifen Pflaumen sowie dezente Anklänge von Gewürzen wie Zimt und Vanille. Am Gaumen ist er zupackend und vollmundig; der Abgang gefällt durch seine Balance aus Säure und weichen Tanninen durch den teilweisen Fassausbau. Servieren Sie ihn klassisch zu Tapas mit Chorizo (einer würzigen Wurst aus Schweinefleisch, Paprika und Knoblauch), zu einer leckeren Tortilla (Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln) oder zu mit Olivenöl getränktem Brot und Häppchen mit spanischem Jamón-Schinken.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Tempranillo (100 %)

Alkohol (%): 14,00

Säure (g/l): 5,30

Restzucker (g/l): 3,40

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: -

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Jung zu trinken

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Jamón-Schinken
Gerichte: Tapas, Tapas mit Chorizo, Tortillas

EAN Code Flasche 8437002520809

EAN Code Karton 8437002520704