FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.01.2020, 22:05
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Colheita / 2007

 

Artikelnummer:PT521534

erhältlich als: 0,375 0,75

Typ: Portwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Vinho do Porto (D.O.C.)

Geschmack: Süß

Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet

Info:
Vielschichtiger Colheita, der 10 Jahre Zeit hatte, im Fass zu reifen. Im Glas präsentiert sich der Colheita mit einem Ziegelrot und leichten bräunlichen Reflexen. Das facettenreiche Bukett wird von Noten von Karamell und kandierten Früchten wie Pflaumen und Aprikosen ausgefüllt. Ausdrucksstark im Mund mit deutlichen Obst- und Würznoten. Lebendige Säurestruktur, bleibt lange am Gaumen präsent. Wunderbar zur Crème Brûlée oder zu einer Leberpastete.

Preiskategorie: 40,00 - 42,50 €

Rebsorten:
Andere
Sousão
Tinta Amarela
Tinta Cão
Tinta Francisca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional

Alkohol (%): 20,00

Säure (g/l): 4,41

Restzucker (g/l): 99,20

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 14 Jahre

Fass: Holzfass

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Dessert: Crème Brûlée
Fleisch: Leberpastete

EAN Code Flasche 5603977001756

EAN Code Karton 5603977701758


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