FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.04.2024, 02:44
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Coma Vella / 2010
Artikelnummer:ES196202
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Mas d' en Gil
Region: Priorato (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Sehr gut
Info:
Körperreiche, vollmundige Cuvée. Zeigt im Glas ein dunkles Kirschrot mit granatfarbenen Nuancen am Rand. Reichhaltiges Bukett mit Aromen roter und schwarzer Früchte, ergänzt durch Anklänge an Marmelade, später folgen Noten von süßlichen und balsamischen Gewürzen. Ausgewogen am Gaumen mit gut eingebundenen Tanninen und einem lange präsenten Abgang. Der Katalane passt ausgezeichnet zu Lammgerichten und einem gebratenem Tunfisch.
Preiskategorie: 30,00 - 32,50 €
Rebsorten:
Grenache (70 %)
Cariñena (20 %)
Syrah (10 %)
Alkohol (%): 15,38
Säure (g/l): 5,70
Restzucker (g/l): 1,30
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 12 Monate
Fass: französische Allier- und Nevers-Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fisch: Tunfisch
Fleisch: Lamm
EAN Code Flasche 8437001778829
EAN Code Karton 18437001778901
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