FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.04.2024, 17:01
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Batuta / 2011

 

Artikelnummer:pt521397

erhältlich als: 0,75 1,50

Typ: Rotwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Intensive Farbe; komplexes Bukett (Pflaumen, rote Fruchtaromen, Würznoten /schwarzer und grüner Pfeffer, Gewürznelken/), starker mineralischer Charakter, Noten von geräuchtertem Fleisch. Elegant und frisch am Gaumen, feste Struktur, samtige Tannine, feine Säurestruktur. Nachhaltig, beeindruckend im Abgang, großes Reifepotenzial. Ausgezeichnet zu Fleisch- (Lamm, Wild) und Fischgerichten (z. B. Seeteufel).

Preiskategorie: 70,00 -75,00 €

Rebsorten:
Andere
Malvasía
Rufete
Tinta Amarela
Tinta Roriz
Touriga Franca

Alkohol (%): 14,00

Säure (g/l): 5,20

Restzucker (g/l): < 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
ja

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 22 Monate

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Seeteufel
Fleisch: Lamm, Lammkotelett
Wild: Fasan/Rebhuhn, Hirsch, Reh, Wildbret, Wildente, Wildschwein

EAN Code Flasche 5602840099593

EAN Code Karton nicht vorhanden


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