Wein/JahrgangVV Vinhas Velhas Branco / 2017
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Art-Nr.
PT514512
erhältlich als (l)
0.75
Typ des Weins
Weißwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
des Weinjahrgangs
-
Info zum
Jahrgang des Weins
Jahrgang des Weins
Der Wein präsentiert sich im Glas in einem hellen Zitronengelb. Am Gaumen ist er lebhaft, ausdrucksstark und straff. Die vom Kalkboden geprägten mineralischen Noten treten deutlich hervor und harmonieren mit Noten von frischen Kräutern, Limonen und hellen Blüten. Das eher straffe Profil der Rebsorte Bical steht in schönem Einklang mit der ausdrucksstarken Ader der Rebsorte Maria Gomes. Am Gaumen bleibt er beeindruckend leicht, besitzt aber dennoch Fülle und Griff. Säure und Salzigkeit verleihen dem weißen Bairrada einen einzigartigen Charakter, der sich durch Frische, Finesse und Eleganz auszeichnet. Am Ende zeigt er einen filigranen Abgang mit tiefgründiger Mineralität. Genießen Sie ihn in einem großen Burgunderglas als Solisten oder als kongenialen Partner zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und Stockfisch. Passt auch hervorragend zu Rezepten der japanischen Küche (wie beispielsweise Gerichten mit Nori-Algen).
Preiskategorie
des Weins
des Weins
37,50 - 40,00 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
die im Wein
enthalten sind
Alkoholgehalt
des Weins in %
des Weins in %
12,10
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
Säure [g/l]
6,30
Restzucker
des Weins [g/l]
des Weins [g/l]
> 1,00
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
ja
Fass, in dem
der Wein gereift ist
der Wein gereift ist
1.000-l-Fuder von der Mosel
Lagerfähigkeit
des Weins
des Weins
Gutes Reifepotenzial
Notizen zum Wein
Speisenempfehlungen
zum Wein
zum Wein
Fisch: Gebraten, Meeresfrüchte, Stockfisch (Bacalao/Bacalhau), Sushi
Gerichte: Asiatische Gerichte
Gerichte: Asiatische Gerichte
EAN Code Flasche
5600820030550
EAN Code Karton
5600820036552
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