FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 03.05.2024, 11:43
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Notiz zum Wein: Segura Viudas Xarel-lo / 2002

Quelle: Schöner Essen (DE) - 6/2003
Die Weine des Monats 01.06.2003

Spanier haben Erfahrung mit hohen Temperaturen, und deshalb ist es auch kein Wunder, dass sie so einen schönen Sommerwein zu Stande gebracht haben. Ais dem südwestlich von Barcelona gelegenen Penedès kommt dieser Weiße. Gemacht ist er aus Xarel-lo, Parellada, Macabeo, den typischen Rebsorten dieser Gegend, die für Cava, den spanischen Sekt, berühmt ist. Entsprechend handelt es sich auch um einen frischen, süffigen Wein, fruchtig und mineralisch, mit Kraft und angenehmer Säure. Er ist ideal für Vorspeisen, leichte Sommerküche und als Party-Begleiter.

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