FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.05.2024, 02:38
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Notiz zum Wein: Summa Varietalis (+) / 2004
Pagos de Familias ›Summa Varietalis (+) 2004‹ mit 16+/20 Punkten bewertet 29.06.2009
Im aktuellen »WeinWisser« 6/2009 berichtet der Newsletter ausführlich über diverse Verkostungen, die in Madrid anläßlich des gastronomischen Gipfetreffen »Madrid Fusión« stattfanden. Dazu gehörte die Verkostung der aktuellen „Vino de Pago”-Weine Spanien. Unter dem Titel „Vino de Pago” – die neue Terroir-Elite Spaniens” stellt Autor André Dominé dort verschiedene Weine vor. WeinWisser Axel Biesler hat die Pagos-Weine der Dominio de Valdepusa gemeinsam mit Carlos Falcó im Restaurant Fischers Weingenuss & Tafelfreuden in Köln verkostet:
„Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Purpurrot, violette Reflexe, fast schwarzer Kern. Intensive Frucht in der Nase wie am extraktreichen, fetten Gaumen, Anklänge von Kräutern der Provence, eingängiger internationaler Typus mit monströsen Dimensionen. 16+/20 Punkten, trinken -2018.“
[af]
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