FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.05.2024, 01:58
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Notiz zum Wein: Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon / 2004
Hoch bewertet: der ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹ aus Carlos Falcó D.O. Dominio de Valdepusa 26.11.2008
»ENO WorldWine – Die ganze Welt des Weins« und sein Betreiber, der Journalist Dr. Eckhard Supp, gehören zu den „dienstältesten” Wein-Online-Diensten im deutschen Sprachraum. Zu den dort regelmäßig erscheinenden Rubriken gehört „WorldWine Highlights”. Ganz frisch sind dort Notizen zum Thema Wein aus Spanien erschienen.
Zu den aktuell vorgestellten Rotweinen gehören auch verschiedene Tropfen von Carlos Falcó, die vom Familienunternehmen Pagos de Familia vermarktet werden. „So sehr wir bei den Weinen von Falcó ‚Mühe’ hatten, Weine unterhalb des 5-Sterne-Niveaus zu finden …” lautet unterm Strich das Fazit von Dr. Eckhard Supp nach der Degustation der Weine des Weinaristokraten.
Zu den hier im Original nachzulesenden Verkostungsnotizen gehört auch die folgende zum ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹, der von alten Cabernet-Sauvignon-Rebstöcken auf der in Malpica de Tajo gelegenen D.O. Dominio de Valdepusa stammt:
„Dunkle, frische Farbe, angenehme, süße Gewürze und schwarze Beeren (reife Brombeeren) im Duft, am vorderen Gaumen viel Süße, Stoff und Kraft, aber auch etwas zu wenig Struktur und Tiefe, üppig und eine Spur zu marmeladig, 4-5 Sterne (= zwischen Sehr gut und Spitzenwein von internationalem Format).”
[af]
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