Wein/JahrgangDominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon / 2004
(ausgesprochen: Dominio de waldepusa kabernä' sowinjo(n))
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Art-Nr.
es180106
erhältlich als (l)
1.50
Typ des Weins
Rotwein
Weinerzeuger
Weinregion
Geschmack
Trocken
Klassifikation
des Weinjahrgangs
des Weinjahrgangs
-
Info zum
Jahrgang des Weins
Jahrgang des Weins
Ein auch nach vielen Jahren immer noch begeisternder, aus-drucksstarker Cabernet Sauvignon; würzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Fruchtaromen (Brombeere, Cassis); konzentriert und komplex; präsentiert sich im Glas mit tiefer rubinroter Farbe; im Mund mit elegant eingebundenen Tanninen; angenehm nachhaltig im langen Abgang. Die Trauben stammen von durchschnittlich 20 Jahre alten Rebstöcken. Carlos Falcós Klassiker ist noch immer ein perfekter Genuss: Sterne-Koch Hans Haas aus dem Münchner Gourmettempel Tantris kreierte dazu ein knuspriges Spanferkel mit Auberginenragout.
Preiskategorie
des Weins
des Weins
25,00 - 27,50 €
Rebsorten,
die im Wein
enthalten sind
die im Wein
enthalten sind
Cabernet Sauvignon (100 %)
Alkoholgehalt
des Weins in %
des Weins in %
14,50
im Wein enthaltene
Säure [g/l]
Säure [g/l]
4,79
Restzucker
des Weins [g/l]
des Weins [g/l]
1,99
enthält Sulfite
ja
enthält Histamine
nein
enthält Milch
nein
enthält Kasein
aus Milch
aus Milch
nein
enthält Ei
nein
enthält Albumin
aus Ei
aus Ei
nein
enthält Lysozym
aus Ei
aus Ei
nein
Bioprodukt
nein
vegan
nein
Fass, in dem
der Wein gereift ist
der Wein gereift ist
französische Allier-Eiche
Lagerfähigkeit
des Weins
des Weins
Großes Reifepotenzial
Notizen zum Wein
- Überzeugend: Carlos Falcós ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹ mit satten 91+/100 Punkten hoch bewertet (30.04.2010)
- Pagos de Familias ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹ mit 17/20 Punkten bewertet (29.06.2009)
- Zwei Sterne und mit „Gut“ bewertet: ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹ von Pagos de Familia (27.01.2009)
- Mit 91/100 Punkten bewertet: ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹ von Dominio de Valdepusa (01.01.2009)
- Hoch bewertet: der ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2004‹ aus Carlos Falcó D.O. Dominio de Valdepusa (26.11.2008)
- Carlos Falcós ›Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvigon 2004‹ erhält 92/100 Punkten (15.11.2008)
Speisenempfehlungen
zum Wein
zum Wein
Fleisch: Gebraten, Pfeffersteak, Steak
EAN Code Flasche
8424767000028
EAN Code Karton
68424767000024
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