Nicht nur die
Niepoort-Klassiker wie der »
LBV 2018« und der »
Tawny 20 Years Old« konnten die Verkoster der »
Vinum« überzeugen: Auch Daniel Niepoorts Neu-Interpretation des
Ruby in der Literflasche - »
Trudy (Nat' Cool)« - überzeugte die Verkoster, die ihn mit dem Attribut „Querschläger!” auszeichneten:
„Perfektes Bild von einem rubinroten jungen Ruby Port. In der Nase Menthol und Minze und sehr viel Frucht. Dieser Wein hat Trinkfluss und animiert zum nächsten Schluck. Viele Kräuter kommen zum Vorschein. Tipp! Unbedingt in gute Cocktails integrieren, anstatt dunklem Vermouth. Hier ist ganz viel Spiel dabei. Dunkler Holunder, Schwarzkirsche - richtig viel Trinkvergnügen. Und der Rest der Flasche zaubert eine köstliche Rotweinsauce. 16,5/20 Punkten (= sehr guter Wein).”
[af]
