Das irische Lifestyle-Magzin »
Irish Tatler« - das es übrigens schon seit 1890 gibt! – stellt in der aktuellen Juliausgabe seine Sommerweinempfehlungen vor. Zu den 12 von der Autorin Corinna Hardgrave ausgesuchten Weinen gehört auch der ›
Sembro Tinto 2011‹ von
Finca El Quiñón aus der spanischen D.O.
Ribera del Duero. Den zu 100 % aus der
Tempranillo-Traube gekelterten und für vier Monate im französischen
Barriquefass gereiften Rotwein stellt sie ihren Leser im Original wie folgt vor:
„This warm, spicy Spanish red wine, made from the tempranillo grape, is ripe with full bodied flavours of red fruits, strawberry and raspberry with a hint of vanilla from the four moths it spends in oak. Food match: Great with grilled peppers, chicken, lamb and beef.”
[af]
