FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 09.05.2024, 02:57
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Notiz zum Wein: Sembro / 2011
Eine Empfehlung zum sommerlichen Grillvergnügen: Finca El Quiñóns ›Sembro Tinto 2011‹ aus der D.O. Ribera del Duero 18.06.2013
Das irische Lifestyle-Magzin »Irish Tatler« - das es übrigens schon seit 1890 gibt! – stellt in der aktuellen Juliausgabe seine Sommerweinempfehlungen vor. Zu den 12 von der Autorin Corinna Hardgrave ausgesuchten Weinen gehört auch der ›Sembro Tinto 2011‹ von Finca El Quiñón aus der spanischen D.O. Ribera del Duero. Den zu 100 % aus der Tempranillo-Traube gekelterten und für vier Monate im französischen Barriquefass gereiften Rotwein stellt sie ihren Leser im Original wie folgt vor:
„This warm, spicy Spanish red wine, made from the tempranillo grape, is ripe with full bodied flavours of red fruits, strawberry and raspberry with a hint of vanilla from the four moths it spends in oak. Food match: Great with grilled peppers, chicken, lamb and beef.”
[af]
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