In seiner Kolumne „Das kritische Prost” stellt Martin S. Lambeck den Lesern der »
Bild am Sonntag« auch heute wieder drei Weine vor. In der Rubrik „Der Klassiker” fiel seine Wahl diesmal auf den ›
Chafandin Tinto 2009‹ von
Finca El Quiñón. Über den zu 100 % aus der
Tempranillo-Traube erzeugten Spanier aus der Region
D.O. Ribera del Duero schreibt er (
hier im Internet im Original nachzulesen):
„Aus dem spanischen Anbaugebiet Ribera del Duero kommen manche iberischen Klassiker. Der 2009 Chafandin Tinto ist nach einem berühmten Räuber der Region benannt, der sich einst in den Weinbergen des von 1863 stammenden
Weingutes Finca el Quinon herumtrieb.
Der auf
Kalkstein und Kies gewachsene Wein besteht zu 100 Prozent aus der Rebsorte Tempranillo. Wir
dekantieren den Chafandin kühl in eine Karaffe. Nach etwa 45 Minuten zeigt dieser nachgerade portugiesisch anmutende Wein
Aromen von Pflaume, Muskat, Kräutern sowie balsamische Töne. Ein fulminanter Klassiker, der obendrein auch noch lecker ist!”
[af]
