FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.04.2024, 22:42
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Peace Love & .... Blanc de Noir Spätburgunder / 2020

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Artikelnummer:DE211305

erhältlich als: 0.75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Weingut Hamm VDP

Region: Pfalz

Geschmack: Halbtrocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Frisch-fruchtiger Blanc de Noir mit niedrigem Alkoholgehalt, rebsortenrein aus selektierten Spätburgunder-Trauben erzeugt. Weiß gekeltert mit blass-rosa Reflexen im Glas; leicht exotisches Bukett, gepaart mit Erd- und Johannisbeernoten. Am Gaumen ein perfektes Süße-Säure-Spiel mit charmanter Frucht. Gekühlt ein wunderbarer Aperitif, sehr gut zu gebratenem Geflügel, Gegrilltem, Wild und Gemüseaufläufen sowie milden Käsen wie Brie und jungem Gouda.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Spätburgunder (100 %)

Alkohol (%): 11,00

Säure (g/l): 5,90

Restzucker (g/l): 16,10

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt / Kontrollnr.: ja / Nr. DE-ÖKO-005

vegan: ja

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Aufläufe: Gemüseauflauf
Geflügel: Gebraten
Gerichte: Gegrilltes
Käse: Brie, Camembert, Mild
Wild: Gegrillt, Wildgerichte

EAN Code Flasche 4260177260188

EAN Code Karton