Rebsorte:
Spätburgunder

Synonym
Pinot Noir (F), Pinot Nero (I), Blauburgunder (D), Schwarzburgunder (D)
Ursprung
der Rebsorte
Italien
Verwendung
der Rebsorte
Rotwein
Info zur
Rebsorte

Der Spätburgunder (auch als Edelrebe bezeichnet) ist eine der sehr bedeutende Rebe für Rotwein. Auch für den Champagner hat sie eine wichtige Bedeutung. Der Spätburgunder erzeugt viele farb-, tannin- und körperreiche, gehaltvolle Rotweine. Die bekanntesten Weine aus der Spätburgunder-Rebe kamen bis Mitte des 20. Jahrhunderts aus Burgund. Im Jahre 884 wurde sie durch Kaiser Karl III. nach Deutschland eingeführt. In Deutschland sind 11.820 ha (Stand: 2007) mit dieser Rebsorte bestöckt.

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