FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.04.2024, 23:17
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Vara y Pulgar / 2014

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Artikelnummer:ES598101

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Compañía de Vinos del Atlántico

Region: Vino de la Tierra de Cádiz

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Rebsortenreiner Rotwein aus der Sherry-Region, erzeugt aus dem dort Tintilla de Rota genannten lokalen Klon der Graciano-Traube, die hier nur wenig Ertrag bringt. Zeigt ein in Richtung Ziegelrot gehendes Opak-Rot im Glas. Vielschichtiges Bukett mit roten und blauen Früchten, begleitet von Aromen kandierter Blüten und Kräuter. Am Gaumen saftig und konzentriert mit Aromen von Him- und Brombeeren. Auch im Abgang Beerennoten, begleitet von Würz- und Salznoten; fein eingebundene Tannine, moderate Säure, frisch und saftig. Wunderbar zu einer Lammkeule und anderen gut gewürzten roten Fleischsorten.

Preiskategorie: 20,00 - 22,50 €

Rebsorten:
Tintilla de Rota (100 %)

Alkohol (%): 13,50

Säure (g/l): 5,20

Restzucker (g/l): 1,80

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: ja

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 8 Monate

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lammkeule, Rot, Würzig

EAN Code Flasche 8437013189309

EAN Code Karton 8437015799483