Eine meist stark gesüßte Milch aus fein gemahlenen mit frischem Wasser vermischten Erdmandeln (span. chufas), die aussehen wie Mandeln eigentlich aber Knollen sind und in den sandigen Böden rund um Valencia wachsen.
Eine meist stark gesüßte Milch aus fein gemahlenen mit frischem Wasser vermischten Erdmandeln (span. chufas), die aussehen wie Mandeln eigentlich aber Knollen sind und in den sandigen Böden rund um Valencia wachsen.
