Glossar für Wein und Kulinaria

Vinho de Mesa (VDM) (ausgesprochen: Winyo de mesa)

(port.), dt. Tafelwein; zwar die unterste Kategorie der portugiesischen Weine, doch hat Portugal eine große Tradition in der Erzeugung von „Vinho de Mesa“. Eine ganze Reihe der besten portugiesischen Weine werden so bezeichnet, weil es entweder traditionsreiche Gebietsverschnitte sind, der Herkunftsort geheim bleiben soll (um die Konkurrenz nicht auf den Plan zu rufen), oder die Rebsorten nicht in das Qualitätsweingesetz passen. Mit der Einführung des „Vinho Regional“ könnte die Bedeutung des „Vinho de Mesa“ etwas zurückgehen.