Rustikaler Weichkäse aus Ziegenmilch in Eichenholzasche gerollt, während der Reifung leichte Schimmelbildung, cremig-nussiger Geschmack, mind. 55 % Fett i.Tr. Wird in Kastilien-León erzeugt.
Rustikaler Weichkäse aus Ziegenmilch in Eichenholzasche gerollt, während der Reifung leichte Schimmelbildung, cremig-nussiger Geschmack, mind. 55 % Fett i.Tr. Wird in Kastilien-León erzeugt.