FAST ALLES ÜBER WEIN

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.04.2024, 23:06
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Tannat

Synonym: Bordelais Noir, Bordeleza Belcha, Harriague, Madiran, Madiron, Mouston, Moustron, Moustrou, Moustrou

Ursprung: Frankreich

Verwendung: Rotwein

Info:
Tannat ist eine Rotweinsorte, die einen sehr tanninreichen (daher der Name), farbintensiven, kräftigen, fruchtigen Wein ergibt, der durch den Tanningehalt sehr gut haltbar ist, oft säurebetont. Das Ursprungsgebiet der Rebe liegt vermutlich in den Pyrenäen in Frankreich. Um eine Abrundung der Gerbstoffe zu erreichen ist eine lange Lagerung im Holzfass notwendig. Häufig wird der Wein auch mit anderen Sorten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) verschnitten, um mehr Komplexität bei milderen Sorten zu erreichen. Weltweit gibt es eine Anbaufläche von 5.889 Hektar.

Regionen:
Côtes de Gascogne - Frankreich

Weine:
Echo Indigo Rouge
Portada Reserva Tinto