FAST ALLES ÜBER WEIN

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.04.2024, 01:49
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Trebbiano

Synonym: Albanella (I), Lugana (I), Ugni Blanc (F)

Ursprung: Italien

Verwendung: Weißwein

Info:
Meistangebaute weiße Rebsorte in Italien, die fast in jedem italienischem Weißwein steckt und bringt große Erträge. Auch in Frankreich, wohin sie aufgrund des regen mediterranen Handels im 14. Jh. gelangte, ist sie die meistangebaute Weißweinrebe. Sie erbringt leichte Weine mit kräftiger Säure. Wegen ihres schwachen Extraktes hat sie wenig Charakter und wird gerne für Tafelweine und für die Branntwein-Erzeugung verwendet. In Frankreich bildet „Ugni Blanc“, wie sie dort genannt wird, den Grundwein für Cognac.

Regionen:
Toskana - Italien
Lombardei - Italien
Molise - Italien
Abruzzen - Italien
Umbrien - Italien
Latium - Italien
Sizilien - Italien
Kampanien - Italien
Basilikata - Italien
Marken - Italien
Lugana - Italien

Weine:
Ceppaia Bianco Toscano
Corte Pitora Custoza
Corte Pitora Lugana
Corte Pitora Soave
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Estasía Trebbiano d' Abruzzo
Lugana Soraighe
Orvieto
Terre in Lazio Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Trebbiano d' Abruzzo Cipresso