FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.04.2024, 08:06
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Castillo Clavijo Reserva / 1999

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Artikelnummer:es103606

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Criadores de Rioja

Region: Rioja (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: Gut

Info:
Tiefdunkles Kirschrot mit Tendenz zum Schwarz; in der Nase breiten sich deutlich spürbare Vanillearomen vom Ausbau in amerikanischer Eiche aus, begleitet von Röstaromen und Würznoten. Vollmundiger Geschmack, dominanter Körper, fleischig, saftig; der Abgang ist gut ausbalanciert zwischen reifen Früchten und deutlich schmeckbaren Tanninen.

Preiskategorie: 12,50 - 15,00 €

Rebsorten:
Tempranillo (90 %)
Mazuelo (10 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 5,30

Restzucker (g/l): 1,5

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 18 Monate

Fass: amerikanische und französische Eiche

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: hier klicken

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lammkotelett, Würzig
Käse: Kräftig

EAN Code Flasche 8436014670052

EAN Code Karton 38436014670053

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