FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 03.05.2024, 05:37
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Castillo Clavijo Reserva / 1998
Artikelnummer:es103606
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Criadores de Rioja
Region: Rioja (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Sehr gut
Info:
Tiefdunkles Kirschrot mit Tendenz zum Schwarz; in der Nase breiten sich deutlich spürbare Vanillearomen vom Ausbau in amerikanischer Eiche aus, begleitet von Röstaromen und Würznoten. Vollmundiger Geschmack, dominanter Körper, fleischig, saftig; der Abgang ist gut ausbalanciert zwischen reifen Früchten und deutlich schmeckbaren Tanninen.
Preiskategorie: 12,50 - 15,00 €
Rebsorten:
Tempranillo (90 %)
Mazuelo (10 %)
Alkohol (%): 12,00
Säure (g/l): 5,00
Restzucker (g/l): 1,7
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 14 Monate/6 Monate
Fass: amerikanische und französische Limousin-Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: hier klicken
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lammkotelett, Würzig
Käse: Kräftig
EAN Code Flasche 8436014670052
EAN Code Karton 38436014670053
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