FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.04.2024, 23:32
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Viña Capellana Blanco / 2022

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Artikelnummer:ES307801

erhältlich als: 0.75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Bodegas Nodus

Region: Utiel-Requena (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Im Glas ein helles Gelb. In der Nase die charakteristischen Macabeo-Aromen von frischen Zitrusfrüchten mit Anklängen von Apfel und Birne, begleitet von leichten mineralischen Untertönen. Am Gaumen frisch und knackig mit dezenter Ananasnote, erneut Zitrusfrüchten, Birne und ein Hauch von weißen Blumen. Passt hervorragend zu weißem Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, milden Käsesorten, weißem Fleisch und Salaten. Nicht nur zur Sommerzeit macht er gut gekühlt auch eine gute Figur als Aperitif.

Preiskategorie: 6,50 - 7,50 €

Rebsorten:
Macabeo (100 %)

Alkohol (%): 12,00

Säure (g/l): 5,94

Restzucker (g/l): < 2,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: ja / 1,00 [mg/l]

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt / Kontrollnr.: ja / Nr. ES-ECO-020-CV

vegan: nein

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit:

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Hell/weiß, Meeresfrüchte, Schalentiere
Fleisch: Hell/Weiß
Käse: Mild

EAN Code Flasche 8437007174014

EAN Code Karton 18437007174011