FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.04.2024, 13:04
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Fio / 2015

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Artikelnummer:DE110905

erhältlich als: 0.75

Typ: Weißwein

Eigentümer: FIO Weine

Region: Mosel-Saar-Ruwer

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Sattes Goldgelb. Intensive, facettenreiche Nase, in der Mirabelle, Quitte und gelbe Birne dominieren, dazu gesellen sich Noten von reifer Ananas und Grapefuit, Mandeln und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich stoffig, bleibt dabei samtig-weich, angenehm leicht, trocken im Geschmack. Spannender, sehr langer Abgang mit faszinierenden und schier unendlich oft wechselnden Eindrücken. Wer einen universellen Essensbegleiter sucht, wird hier fündig. Dieser Moselriesling zeigt auf unbeschreibliche Weise den traditionellen Stil der Mosel-Weine, unfiltriert abgefüllt und minimal geschwefelt, reifte er noch einige Jahre im Moselfuder bis zur unfiltrierten Abfüllung. Ein fast meditativ zu nennender spannender Wein, der Zeit, Aufmerksamkeit und Muße erfordert.

Preiskategorie: 42,50 - 45,00 €

Rebsorten:
Riesling (100 %)

Alkohol (%): 11,50

Säure (g/l): 7,80

Restzucker (g/l): 2,70

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Sonstiges: Solo (zu) trinken

EAN Code Flasche 4041712014189

EAN Code Karton