FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.04.2024, 09:37
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Ultreia La Claudina / 2018
Artikelnummer:ES279005
erhältlich als: 0.75
Typ: Weißwein
Eigentümer: Raúl Pérez
Region: Bierzo (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Die Trauben stammen von einer 0,3-ha-Einzellage, die Mitte der 90er angepflanzt wurde. In der Nase zeigt der rebsortenreine Godello Noten von Butter, Honig, geröstetem Baguette, Kirschblüten; rauchiger Abgang. Im Mund zeigt er eine anhaltende und frische Säure, begleitet von ausgeprägten Grapefruit-Nuancen. Großartig zu Schalentieren, insbesondere zu Garnelen, Langusten, Muscheln und Austern. Unfiltriert und geklärt abgefüllt.
Preiskategorie: 47,50 - 50,00 €
Rebsorten:
Godello (100 %)
Alkohol (%): 13,50
Säure (g/l): 6,50
Restzucker (g/l): 0,80
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 14-16 Moante
Fass: Eichenfass
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fisch: Austern, Garnelen, Krustentiere, Meeresfrüchte, Schalentiere
EAN Code Flasche 8437008409559
EAN Code Karton 18437008409952
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