FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 04.05.2024, 17:07
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/jahrgang_print.php?Jahrgang_id=3417
Castillo Clavijo Reserva / 2011
Artikelnummer:ES103606
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Criadores de Rioja
Region: Rioja (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet
Info:
Tiefdunkles Kirschrot. In der Nase Vanillearomen vom Ausbau im Eichenfass, begleitet von Röstaromen und Würznoten. Vollmundig am Gaumen, dominanter Körper, fleischig, saftig. Ausbalancierter Abgang mit reifen Früchten und angenehmen Tanninen. Perfekt zu gut gewürzten Lammkoteletts, kräftigen Käsen und würzigen Fleischgerichten.
Preiskategorie: 12,50 - 15,00 €
Rebsorten:
Tempranillo (85 %)
Garnacha Tinta (10 %)
Mazuelo (5 %)
Alkohol (%): 13,00
Säure (g/l): 5,15
Restzucker (g/l): 1,20
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 18 Monate
Fass: amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lammkotelett, Würzig
Käse: Kräftig
EAN Code Flasche 8436014670052
EAN Code Karton 38436014670053
© Copyright: ARDAU Weinimport GmbH
Alle Rechte vorbehalten
Vervielfältigung nur mit Genehmigung der ARDAU Weinimport GmbH