FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 21.09.2024, 02:59
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Colección Vivanco Parcelas de Graciano / 2012
Artikelnummer:ES103911
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Vivanco
Region: Rioja (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Die Trauben dieses Weines stammen ebenfalls von den Einzellagen El Cerrado und El Tablado, das Traubengut wurde ebenfalls handverlesen. Im Glas schimmert ein tiefes Violettrot mit einem Hauch Granatrot am Rand. In der Nase deutliche Aromen von Brombeeren von süßer Eiche, Schokolade, Minze und floralen Noten. Ausgewogen, frisch und mit fester Struktur im Mund, perfekt eingebundene Tannine vom Ausbau in neuen Fässern, langanhaltender Abgang. Beeindruckend, mächtig, ein opulenter Rioja für besondere Anlässe. Passt ideal zu Geräuchertem, Wildbret oder eine Gänseleberpastete mit dazu gereichter Brombeermarmelade.
Preiskategorie: 65,00 - 70,00 €
Rebsorten:
Graciano (100 %)
Alkohol (%): 14,95
Säure (g/l): 6,40
Restzucker (g/l): 1,90
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 18 Monate
Fass: französische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Geflügel: Foie Gras (Gänseleber. Gänsestopfleber oder Entenstopfleber), Gans
Wild: Wildbret
EAN Code Flasche 8436028380107
EAN Code Karton ohne EAN-Code
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