FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 08.05.2024, 04:51
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Coma Blanca Vi de Finca / 2011
Artikelnummer:ES196206
erhältlich als: 0.75
Typ: Weißwein
Eigentümer: Mas d' en Gil
Region: Priorato (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Finessenreicher Weißwein, zu je 50 % aus Garnacha Blanca und Macabeo erzeugt. Der nur limitiert erzeugte Blanco reifte 6 Monate in 500-l-Barriques. Im Glas zeigt er sich mit einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Facettenreiches Bukett, in dem weiße reife Früchte und mineralische Noten dominieren. Kraftvoll im Mund, mittellanger Abgang. Großartig zu gegrilltem und gebraten Fisch mediterraner Zubereitungsart.
Preiskategorie: 70,00 -75,00 €
Rebsorten:
Garnacha Blanca (50 %)
Macabeo (50 %)
Alkohol (%): 15,00
Säure (g/l): 5,40
Restzucker (g/l): 2,20
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Flaschengärung des Weins: Gutes Reifepotential
Fassreife: 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche (500 l)
Fass: Barrique
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fisch: Garnelen, Gebraten, Gegrillt, Hell/weiß, Hummer
Fleisch: Hell/Weiß
EAN Code Flasche 8437010782503
EAN Code Karton
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