FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 22.03.2023, 10:56
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Castillo Clavijo Crianza / 2004

 

Artikelnummer:es103605

erhältlich als: 0,75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Criadores de Rioja

Region: Rioja (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet

Info:
Dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. Im Bukett ein Strauss von Aromen, in denen Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne vom gelungenen Fassausbau hervorragen; im Mund weich und rund, voller Geschmack, feine Säurestruktur, Aromen reifer Früchte, Vanille, Würznoten. Gut ausbalancierter Tempranillo, körperreich, elegant im Abgang. Empfohlen zu allen Arten von rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Tempranillo (90 %)
Garnacha Tinta (10 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 5,20

Restzucker (g/l): 1,20

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 12 Monate

Fass: amerikanische und französische Eiche

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: hier klicken

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lamm, Rot
Käse: Mittelreif

EAN Code Flasche 8436014670045

EAN Code Karton 38436014670046


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